近幾年，隨著數字化、智慧化在各行各業的發展和深入，餐飲零售業也紛紛開始數字化轉型。基于互聯網云技術，能實現遠程打印，提升商戶數字化經營水平的云打印機成為了餐飲零售商戶的新寵，而看似“便宜”的藍牙/USB/網口熱敏打印機卻逐步退出舞臺。
那么，導致傳統熱敏打印機被淘汰的原因是什么呢?還要從以下7點熱敏打印機的缺點說起。
(傳統熱敏打印機工作流程圖)
一、經常丟單、漏單
藍牙/USB/網口熱敏打印機由于技術限制，無法與終端設備進行實時反饋，經常出現手機/電腦認為已打印訂單，但實際并未打印的情況，而導致漏單。
此外，一些藍牙/USB/網口熱敏打印機因為配置較低，在爆單期間不能及時打印所有訂單，也會出現漏單的情況。
據不完全統計，以上兩種情況導致的漏單占比在1%-3%，大約每一百單就會有1-3單漏打印，熱敏打印機打印不清晰的情況也時有發生，這讓使用的商戶非常缺乏安全感。
二、配套使用成本太高
一臺藍牙/USB/網口熱敏打印機的價格在108-720元不等，雖然價格看似不貴，但要想用它來打印訂單，往往還需連接電腦或手機使用。
實際使用成本就變為：一臺打印機+一臺電腦/手機，不僅成本大大提升，設備管理也變得更加復雜，對店員的素質要求也更高，人工成本也更貴。
三、熱敏打印機連接經常“斷開連接”
受制于不可靠的局域網連接方式，以及后廚油煙較多的復雜環境，USB/網口熱敏打印機使用一段時間后，會頻繁出現USB、網線接觸不良的情況，甚至有網線被老鼠咬斷的情況。
連接藍牙熱敏打印機更易出現“斷斷續續”的情況，一旦手機離開超出一定距離，或手機沒電關機，打印機便無法工作。
四、前臺后廚難以協同
隨著客流增多、經營平臺增多，一臺藍牙/USB/網口熱敏打印機常常無法滿足需求，很多商家會選擇增加一臺專打后廚小票的打印機，以提高前臺后廚的協同性和時效性。
但無論是藍牙熱敏打印機、網口熱敏打印機，還是USB熱敏打印機，想要統一管理這些熱敏打印機，有很多的要求和限制，需要商家付出更多的成本和精力。
五、無法自由擺放
USB/網線熱敏打印機受限于USB和網線的長度，擺放位置十分有限，如果放置不合理還會導致連接線壽命變短，3個月左右就會出現連接不穩定的情況。
藍牙熱敏打印機更是嚴格限制了手機的范圍，手機不能拿遠，更不能停電關機，否則對店鋪的影響非常大。
六、訂單缺乏明確提醒
藍牙/USB/網口熱敏打印機因為結構配置原因，很難實現大音量的語音播報，能夠做到“真人語音”提醒的打印機更是少之又少，且價格普遍偏貴。
即便有些打印機能夠兼顧“真人語音”播報和性價比，也常常只有一種語音提醒，無法區分訂單類型，商家還需去平臺上查看訂單類型。
七、實力不行顏值不夠
據不完全統計，消費者對一家店的第一印象，是影響進店率的決定性因素。因此，一些咖啡館、日料店等比較注重店鋪裝修的商戶，更傾向于選擇更加時尚、小巧的云打印機，而非又大又笨重，價格和性能上也并不占優勢的藍牙/USB/網口熱敏打印機。
以上就是藍牙/USB/網口熱敏打印機的“七宗罪”，這些問題你中招了沒?說完傳統熱敏打印機的缺點，下一篇我們來深度分析一下，云打印機是如何全面碾壓、替代傳統打印機的。
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