科技日報記者 頡滿斌 通訊員 胡繼萬
“我家13畝蘋果樹幾年前全部由條紅富士嫁接成了片紅富士。這幾年我都不愁賣，行情最差的年份也能收入9萬元。”冬日暖陽下，甘肅省靜寧縣新店鄉任劉村果農劉繼紅邊修剪果樹，邊向記者介紹春節前夕的收入。
(資料圖)
近年來，靜寧縣新店鄉按照“抓兩頭、促中間”的抓管思路和“一村一片、一社一點，片點結合、示范引領”的產業布局，實施果品產業提質增效，2022年，全鄉2.4萬畝蘋果產值達1.7億元。
甘肅省靜寧縣果樹研究所副所長李強在新店鄉培訓。胡繼萬?攝
培訓：更新認知 蓄勢賦能
劉繼紅不久前參加了鄉上與縣林草局共同組織的冬季果園管理“百日行動”培訓會。他還參加了全鄉安排的8堂培訓課。他說，每年、每次聽講都有不一樣的收獲，越聽越愛聽，越聽越會聽。
自2022年9月中旬全縣冬季果園管理提質增效“百日行動”以來，新店鄉共培訓果農1500人（次），并為參加培訓果農發放鼓勵性果樹修剪剪刀、鋸子及果樹傷口愈合劑。培訓增強了全鄉果農開展冬季果園管理的信心和決心。
目前，全鄉已基本完成了2.4萬畝果園的施肥、清園、涂白，完成1.6萬畝的冬剪。
新店鄉歷屆黨委政府班子堅持以黨建促發展、以黨建興產業，形成了“行政+技術”雙包責任制，持之以恒發展蘋果特色產業。同時，每年堅持舉辦兩輪果園管理培訓班。
新店鄉黨委書記李黨團說，全鄉干群認真學習貫徹落實黨的二十大精神，摸底挖掘本土果業人才，在各村社組建成至少有2名“土專家”的冬季果園標準化管理技術服務隊伍，放大人才效應。
改造：優化品種 再謀發展
8年前，當片紅富士需求大增的時候，劉繼紅按照技術指導，果斷將所有高大樹冠的條紅富士全部嫁接成了中短枝片紅富士。嫁接后的果樹讓他的蘋果不愁賣。他說，務果園和干其他事情一樣，認知要更新，認識要到位。
在新店鄉政府提供農膜等農資、技術人員指導示范帶動下，該鄉山區約一半的掛果園嫁接成了中短枝片紅富士。同時，對山區大冠果樹采取間伐、疏枝、開角、提桿、落頭等措施，提升果品品質。
劉繼紅家的2畝川區老果園樹型及栽植密度高，通風透光差，被冰雹打爛了樹皮。與任劉村接壤的新店村山根社的王念畢家的2畝川區果園也遇到了相同的難題。王念畢說，好多果樹腐爛，而且都是早年栽種的不受歡迎的條紅富士蘋果。
經過近四十年的發展，新店鄉川區最早的那批致富果樹遇到了過不去的坎。2021年，在縣林草局技術人員的指導下，鄉政府引導伐老建新，建起了矮化密植園。
改造中，全鄉提供矮化重茬苗木、立架、套種作物種子、肥料等，在川區中心地帶省道沿線，建成涉及4村400多戶，總面積1000畝的矮化密植示范園。及時嫁接、伐老建新實現了果產業的更迭升級，是全鄉果園提質增效的關鍵一步。
新店川區矮化密植示范園。胡繼萬?攝
謀劃：百尺竿頭 更進一步
新店鄉發展果產業自然稟賦足，全鄉已建成的山塬地喬化栽植園2.3萬畝，川區高新矮化密植園1000畝。粗略估計，2022年年均果產值超過1000萬元的有3個村，年均蘋果收入超過20萬元的農戶有6戶，年均蘋果收入超過5萬元的有1000戶。
2023年，新店鄉計劃在甘坡村伐老建新創建矮化密植示范園500畝，滿足川區果農果樹提質增效的需求。對已建成的1000畝矮化密植示范園作完善、鞏固管理，持續打造川區矮化密植果園建設示范帶。在杏灣、小灣等村建成掛果園增產提質技術標準化管理果園2500畝；建山地喬化栽植示范園300畝，打造北山梁萬畝山地有機蘋果生產示范帶。
新店鄉鄉長李君輝說，2023年全鄉將按照“區域果園化、管理標準化、生產有機化、示范精品化、營銷品牌化”的“五化”思路發展果產業；探索“龍頭企業+合作社+農戶”的模式和“保險+期貨”的方式，進一步降低果產業發展風險、提高果產業收益，助力全鄉經濟社會穩步發展。
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